29.05.2017

В Тюмени вырастут грибы

Компания «Рост Гриб» планирует реализовать проект по производству шампиньонов на территории индустриального парка «Боровский» в Тюмени. Мощности первой очереди составят 380 тонн продукции в год, вторая очередь — это еще 570 тонн. Итого: 950 тонн грибов появятся на полках торговых сетей в 2018 году. Объем инвестиций — около 150 млн рублей, основные затраты идут на дорогое оборудование цехов. Проектирование производства завершат в августе 2017 года.

До введения продэмбарго доля импорта на рынке свежих культивируемых грибов в России превышала 90%. Возможность заполнить эту пустующую нишу привлекает в сектор новых игроков, готовых вкладывать миллиарды рублей. 2015 году в России было выращено почти 14,3 тыс. тонн грибов — на 21% больше, чем в 2014-м. Крупнейший грибной проект, заявленный агрофирмой Чурилово к строительству на Южном Урале тянет на 3 млрд рублей.

Комментарии

Еще в сюжете «Модернизация ключевых отраслей»

Материалы по теме

Пока растет индюк

Свинокомплекс стоимостью 1,7 млрд рублей построили в Тюменской области

Масштабное производство индейки запустили в Тюменской области

В Тюменской области началось строительство фермы стоимостью 1,3 млрд рублей

На трех китах

Второй индустриальный парк открыт в Тюменской области