31.12.2018

Индекс Оливье вырос за год на 5.18%

Индекс Оливье вырос за год на 5.18%

В преддверии Нового года Росстат опубликовал стоимость традиционных салатов новогоднего стола россиян – «Оливье» и «Сельдь под шубой». В расчете на четырех человек стоимость первого в ценах на конец ноября 2018 года составила 313 рублей, увеличившись за год на 5,18%. Второй салат в два раза дешевле - 154 рубля, подорожал за год на 0.94%.

Почти все ингредиенты обоих блюд подорожали, более всего - колбаса, яйца, лук, морковь, исключение составила сельдь (почти половина стоимости одноименного салата), она подешевела на 5,6%.

Дороже всего любимые блюда россиян обходятся жителям Дальнего Востока, дешевле – центральной России.

Мы сделали инфографику по данным Росстата (увеличение по клику).

Индекс Оливье

Прирост стоимости Оливье за 2018 год

Индекс Сельдь под шубой

Прирост стоимости салата Сельдь под шубой за 2018 год

Еще в сюжете «Геоинфографика»

Материалы по теме

Бриллиантовая рука

Статистика ноября: зарплаты взяли курс на восстановление

Доллар и евро ставят рекорды

Доллар и евро продолжают рост

Цены на жилье в уральских городах перестали расти

Сдаем, но не строим